MARE….SAPORE DI MARE

Ingredienti: 

500g di linguine;
1 Kg di cozze (di taranto…sono migliori);
20 fiori di zucca;
olio, aglio, peperoncino, sale.

Procedimento:

Prepariamo le cozze: mettete, in una pentola alta, l’olio, l’aglio e il peperoncino ( per le cozze basteranno 5 cucchiai d’olio). Quando l’aglio si è imbiondito,

Caserecce fredde al sapore d’estate.

Ingredienti: 

• 500g di caserecce; 
• 1 kg di pomodorini pachino; 
• 200 g di pecorino romano

Risotto con fondente e pere

Al contadino non far sapere come e’ buono…  il “risotto con fondente e pere”...

Ingredienti:

CUS CUS FRESCO……

un'estate all'insegna del benessere, niente di meglio di un piatto freddo... 

Ingredienti:

• 200g cous cous;

• 1 cetriolo;

COMING SOON

STIAMO CUCINANDO PER VOI.